Cibo, sagre e feste
Pranzo di Pasqua alla Taverna San Romualdo
Quando
01 Apr 2018
Orario
ore 12
Dove
Taverna San Romualdo - Via Badarena, 1 - San Romualdo
Contatti
Descrizione
Ecco il menu di Pasqua di Antonio.
ANTIPASTO
- Flan di asparagi con prosciutto croccante
- cubetto di musetto di maiale
- crostini alla toscana (fegatini)
MINESTRE
- impiattato: lasagnette gratinate al ragù di coniglio e carciofi servito "alla francese";
- risotto primavera: gamberetti rosa, piselli freschi sgranati a mano e altre primizie ortolane
SECONDI
- assaggio impiattato di tagliata di manzo rucola rosmarino e sale dolce grosso di Cervia;
- vassoi centrotavola di Agnello arrostito a bassa temperatura con patate e olive taggiasche e bacchette di agnellino alla milanese;
- cime di rapa ripassate
DOLCE
- torta pasqualina con frutta fresca - caffè
VINI
della cantina della Taverna in abbinamento.
Dettagli
35 euro tutto compreso
Mappa
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