Sagra del Sabadone e luna park per celebrare il patrono

È la 25ª edizione della Sagra del Sabadone. In piazza Matteotti, la Pro Loco allestirà lo stand gastronomico dove si potranno gustare e acquistare i sabadoni accompagnati da altre specialità tra cui polenta, piadina farcita e altro ancora.

La festa di San Paolo (25 gennaio San Peval di Segn), patrono della località, è l’occasione per riscoprire vecchie ricette gastronomiche, prima tra tutte quella del sabadone, un biscotto ripieno. Il nome deriva dalla saba, distillato del mosto d’uva ottenuto dalla bollitura a fuoco lento fino alla trasformazione in una crema densa e corposa. Al suo interno farina di castagne, mostarda e frutta secca.

Tra gli eventi collaterali mostre, mercatini e luna park.