ORIOLO. Tra le vigne e le stelle
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Ore 17.30
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Descrizione
Il libro sarà presentato dall'autrice, Martina Liverani, che durante l'incontro dialogherà con il giornalista Luca Casadei, di Italia nel bicchiere. La nuova pubblicazione, edita da Polaris Editore è un ritratto appassionante e appassionato di Oriolo dei Fichi con i suoi vini e prodotti tipici e con le persone che qui vivono e lavorano ogni giorno, le loro storie uniche ed emozionanti. Una pubblicazione originale, in cui generi alimentari e generi umani si mescolano, guida il lettore alla scoperta di un territorio speciale, dove le tradizioni si fanno futuro e le radici sanno guardare lontano.
Martina Liverani
Giornalista e scrittrice specializzata in racconti gastronomici, nei suoi reportage di viaggio e nelle sue narrazioni culinarie esplora il cibo come identità, linguaggio e relazione. Ha collaborato con numerose testate nazionali e internazionali, attualmente scrive per La Repubblica e Sale & Pepe. Nel 2013 ha fondato Dispensa, una rivista indipendente dedicata alla cultura gastronomica e alla narrazione visiva. E’ autrice di diversi libri, tra cui 10 Ottimi motivi per non cominciare una dieta (Laurana), Manuale di cucina sentimentale (Baldini & Castoldi) e Atlante di Geogastronomia (Rizzoli) e Guarda dove mangi (Polaris).
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