Image
Cibo, sagre e feste
Sagra della collina e del cinghiale

Sagra della collina e del cinghiale

Quando
Fino al 03 Ago 2025
Orario

Apertura stand gastronomico ore 19; domenica anche a pranzo dalle 12.

Dove
San Martino in Gattara di Brisighella - Campo Sportivo - Via Case Battistoni
Contatti
Descrizione

In due fine settimana (sabato 26 e domenica 27 luglio e da venerdì 1 a domenica 3 agosto) si terrà la “Sagra della collina e del cinghiale”.

Dapprima chiamata “Sagra della collina”, nata nel 1988, la manifestazione si è sempre svolta a cavallo tra luglio e agosto.

Obiettivo principale è stato da sempre quello di far conoscere l’ambiente agricolo-boschivo della zona, la cordialità della gente e l’ottima cucina.

Musica, spettacoli di cabaret, mostre e bancarelle intratterranno il pubblico mentre il protagonista sarà lo stand gastronomico con le sue delizie, tra cui crostini della collina (fegatini e funghi), cappelletti, tortelli e tagliatelle al ragù di cinghiale, cinghiale in salmì con polenta, stufato di fagioli con salsiccia di cinghiale, castrato e altre specialità alla brace, orchetta di maiale, dolci tradizionali come la crostata della nonna e il budino di marroni.

Gli spettacoli
sabato 26 luglio ore 21 i “Qluedo”;
domenica 27 luglio ore 20.30 “Figli dell’Oblio” Nomadi Tribute Band;
Venerdì 1 agosto ore 21 “Birra in Collina” con tanta birra e lo stinco di maiale; musica con Psycho Nipples a seguire DJ set Rizzo;
sabato 2 agosto ore 21 Trio Italiano;
domenica 3 agosto ore 20.30 Rimini Dance Company.


Oggi in evidenza