"Valli&Pinete" al Babaleus

Ravenna - Fino al 14 Ott 2018
ore 20
'Valli&Pinete' al Babaleus Cibo, sagre e feste

Dove

Ristorante Babaleus - Vicolo Gabbiani, 7 - Ravenna
Tel. +39 0544 216464
www.confcommercio.ra.it
confcommercio@confcommercio.ra.it

Descrizione

Valli & Pinete ripropone la degustazione dei prodotti di stagione del territorio romagnolo, confermando la sua formula di successo che ha richiamato nei ristoranti aderenti all’iniziativa migliaia di amanti della buona tavola.

Da lunedì 8 ottobre sarà il Ristorante Babaleus a far riscoprire, a ravennati e non, le pietanze e le ricette tipiche del nostro territorio, sposandole con ottimi vini locali.

Menù.

Uovo in Camicia su letto croccante, asparagina e tartufo
Vellutata ai funghi porcini con cialda di parmigiano e crostini
Risotto ai carciofi, mentuccia e pancetta croccante di mora romagnola
Cosciotto di maialino da latte con patate schiacciate e spinacini
Crepes con crema chantilly e frutti di bosco

Vini
Mada, Chardonnay Rubicone, Azienda Agricola Ottavini, Opera 5 Blanc De Blancs, Tenuta Dè Stefanelli
Red Blues, Forlì rosso, Tenuta Dè Stefanelli

Acqua - Caffè

redazione Ravenna eventi

Dettagli

evento organizzato dal Sindacato Ristoratori della Confcommercio di Ravenna

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