Cibo, sagre e feste
CAPODANNO / Greatest show a La Campaza
Quando
31 Dic 2018
Orario
ore 22
Dove
Ristorante La Campaza - Via Romea Sud, 395 - Fosso Ghiaia
Contatti
Descrizione
Artisti, musica, performance e cambi di costumi accompagneranno il gran cenone con professionisti di 'Amici' e artisti provenienti da musical internazionali. Dj set fino all'alba.
Il menu.
- Aperitivo di benvenuto
Cremant De Bourgogne Rosè
- Il pesce
Seppioline nostrane su specchio di patate viola e chips con lamelle di mandorle tostate;
Risotto alle capesante saltate al Brandy con polvere di caffè;
Tortelli di burrata all’astice, pomodorini del Piennolo confit e menta;
San Pietro cotto al sale dolce di Cervia, agrumi e timo su guazzetto di lupini.
- La carne
Wagyulem tipo Kobe scottato con chips di patate viola croccanti;
Risotto mantecato al taleggio rosso di Rovato e marmellata di lamponi;
Tortelli di burrata al tartufo;
Petto d’anatra cotto a bassa temperatura, maionese all’olio di nocciola e verdure scottate.
- Vini in abbinamento
Pinot Nero DOC Alois Lageder
Alastro, Menfi DOC, Planeta
Cremant De Bourgogne Brut
- Circus cake (torta a tema)
Brindisi del Nuovo Anno Franciacorta DOCG Satèn, Berlucchi
Buffet di dolci: piccola pasticceria, mignon, finger food e frutta secca
- Speciale baby: con menu a euro 35
Cappelletti al ragù
Cotoletta con patatine
Bibita a scelta
Dettagli
COME PRENOTARE
Prevendita a un prezzo speciale solo fino al 20 novembre: euro 98.
Dal 21 novembre all’8 dicembre: euro 110
Dal 9 dicembre in poi: euro 120.
Per aderire alla prevendita è necessario il versamento dell’intera cifra tramite bonifico bancario:
Iban: IT 85 S 02008 13102 000010969802
Intestazione:
LA CAMPAZA snc
causale: prevendita Capodanno 2019
per ……. (numero persone) con l’indicazione del nome della prenotazione
Invio di copia contabile del bonifico alla mail info@lacampaza.com
Nelle restanti sale del ristorante sarà effettuato il servizio alla carta, senza spettacolo di intrattenimento.
Prevendita a un prezzo speciale solo fino al 20 novembre: euro 98.
Dal 21 novembre all’8 dicembre: euro 110
Dal 9 dicembre in poi: euro 120.
Per aderire alla prevendita è necessario il versamento dell’intera cifra tramite bonifico bancario:
Iban: IT 85 S 02008 13102 000010969802
Intestazione:
LA CAMPAZA snc
causale: prevendita Capodanno 2019
per ……. (numero persone) con l’indicazione del nome della prenotazione
Invio di copia contabile del bonifico alla mail info@lacampaza.com
Nelle restanti sale del ristorante sarà effettuato il servizio alla carta, senza spettacolo di intrattenimento.
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